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Adquiere conocimientos y técnicas que te permitirán conocer la manera de cuidar la salud de los elementos que integran tu finca o huerto, así como la importancia de su cuidado para el fomento de la soberanía alimentaria.

Propósito del curso

Brindar herramientas teóricas y prácticas para el Manejo de Sistemas Agroecológicos, optimizando procesos productivos, así como la vinculación de las partes que la componen: suelo, plantas, semillas, agua y soberanía alimentaria.

Breve descripción del curso

El diplomado está integrado por cinco módulos. Los primeros cuatro se realizan en modalidad virtual-teórico y el último totalmente presencial-práctico.

En el primer módulo, conocerás los elementos que ayudan a mantener y regresar la salud y vida al suelo, a través de la incorporación de compostas, bioles y enmiendas. En el segundo módulo, conocerás las prácticas agroecológicas útiles para la promoción de la diversidad espacial y temporal dentro de la finca. En el tercer módulo, aprenderás herramientas para realizar el manejo integrado de tus cultivos (nutrición, control de plagas y enfermedades, manejo del agua) en condiciones de invernadero y a cielo abierto. En el cuarto módulo, conocerás la importancia de la preservación de la biodiversidad genética y aprenderás las técnicas de producción y conservación de semillas, así como su importancia para la autosuficiencia de la finca. Por último, en el quinto módulo, aprenderás a identificar la red de procesos internos y externos de tu finca, las interacciones de sus módulos productivos (entradas y salidas de productos e insumos) para hacer más eficientes los procesos hacia la soberanía alimentaria.

Contenido del programa

  • Modulo I: Manejo y salud del suelo

  • Módulo II: Manejo y conservación de semillas

  • Modulo III: Manejo de la biodiversidad de cultivos

  • Módulo IV: Manejo agroecológico integral

  • Módulo V: Gestión Estratégica y Planificacion de mercados

  • Módulo VI: Metabolismo de la finca agroecológica

A quién
está dirigido

Este curso está dirigido a personas con experiencia en temas de producción de alimentos (huerto, invernadero, camas biointensivas, etc.) con interés en desarrollar capacidades sobre el manejo de sistemas agroecológicos.

Facilitadores

René Fonseca Juan

Maestro en Agroecología y Sistemas Alimentarios Regenerativos por la Universidad del Medio Ambiente y Licenciado en Planeación Territorial por la Universidad Autónoma del estado de México. Profesionista dedicado a la agroecología y la planificación territorial, con enfoque en medio ambiente y la planeación estratégica. Ha participado en la gestión y elaboración de proyectos, tales como Manifestación de Impacto Ambiental, Planes Municipales de Desarrollo y Desarrollo Urbano, entre otros del mismo ámbito. Actualmente dedicado a la producción de alimentos vegetales con enfoque agroecológico en su finca familiar "Rancho Gola" localizada en el municipio de Amanalco de Becerra, Estado de México y que que pertenece a la Red Nacional de Fincas Slow Food.; interesado en la preservación de “semillas heirloom”, así como en la mejora y transición permanente de técnicas agrícolas tendientes al cuidado del otro.
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lberto Cuevas

Maestro en Genética por el Colegio de Postgraduados e Ingeniero en Agroecología por la Universidad Autónoma Chapingo. Actualmente se desempeña en el sector público como colaborador en la Dirección de Agroecología del programa de Acompañamiento Técnico de la Secretaría de Agricultura, donde coordina programas y proyectos enfocados en la producción, conservación y fortalecimiento de los maíces nativos. Ha trabajado como asesor técnico en agroecología tanto en el sector público como en el privado, con experiencia especializada en análisis de suelos mediante cromatografía de Pfeiffer. Sus principales áreas de interés se centran en comprender la compleja relación entre las comunidades y las semillas nativas, así como en el papel que la conservación y el mejoramiento de estas desempeñan en la soberanía alimentaria. Ha sido docente de Agroecología en la Universidad Intercultural de los Pueblos del Sur (UNISUR); técnico de laboratorio en “El Humedal A.C.”; técnico agroecológico en programas públicos; ayudante de investigador en mejoramiento genético de maíz y coautor del manual “Mejoramiento de Maíz Criollo”, publicado por la UACh.
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Mariana Sandoval

Maestra en Agroecología por la Universidad del Medio Ambiente (UMA). Actualmente coordina y dirige el área de producción y comercialización de hortalizas del proyecto 'El Chilillo’ ubicado en Valle de Bravo y que pertenece a la Red Nacional de Fincas Slow Food. Ha colaborado como Facilitadora de proyectos socioambientales en la UMA acompañando procesos de investigación activa con estudiantes de maestría. La inspiración de su trabajo día a día es la cosecha de alimentos diversos y nutritivos para ella, su familia y su comunidad. Su interés es que la gente cree un profundo respeto por toda la labor que se requiere de la naturaleza para la cosecha de nuestros alimentos.
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Erick Mandujano

Maestro en Economía de los Recursos Naturales y Desarrollo Sustentable por la Universidad Nacional Autónoma de México, con especialidad en Restauración Ecosistémica por la Universidad del Medio Ambiente. En 2019 fundó Finca El Chilillo, un proyecto agroecológico ubicado en la cuenca Amanalco–Valle de Bravo, enfocado en la producción sustentable y la regeneración del ecosistema y que pertenece a la Red Nacional de Fincas Slow Food. Ha colaborado como tallerista en temas de restauración de suelos y manejo integral de plagas y enfermedades en la Universidad del Medio Ambiente. Desde su perspectiva, la agricultura es una de las expresiones más esenciales de la vida; únicamente aquella que reconoce la importancia de la salud del suelo y el cuidado del medio ambiente puede contribuir a la construcción de un mundo más saludable.
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Habilidades

que desarrollará el estudiante y su utilidad

Tendrás herramientas para tomar decisiones enfocadas al fomento de la salud del suelo.

Aprenderás a elaborar insumos orgánicos para favorecer la fertilidad del suelo (bioles, compostas y enmiendas).

Aprenderás a producir y conservar semillas dentro de la finca.

Adquirirás herramientas para realizar el manejo de cultivos diversos, disminuyendo la presencia de plagas y enfermedades.

Aprenderás a identificar las necesidades hídricas de sus cultivos y los métodos de riego eficientes para atenderlas.

Costos y descuentos

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$21,900 pesos mexicanos

IVA incluido. Puedes pagarlo en 1 ó 3 mensualidades.

$17,520 pesos mexicanos, 20% de descuento

Válido hasta el 16 de agosto de 2026. IVA incluido. Puedes pagarlo en 1 o 3 mensualidades.

Importante

En caso de elegir el pago en 3 mensualidades, el monto que te aparecerá será únicamente el de la primer mensualidad. El monto restante se cubrirá en dos mensualidades adicionales.

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Formas de Pago

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Numero de participantes

Cupo Mínimo: 9 personas
Cupo Máximo: 30 Personas

Criterios de acreditacion

El participante deberá tener al menos un 80% de asistencia para ser acreedor al diploma correspondiente. Asistir al menos a uno de los talleres presenciales y presentar su diseño de proyecto.

Constancia

Los participantes que resulten aprobados obtendrán un diploma con sellos y firmas de la Universidad del Medio Ambiente y las organizaciones participantes.

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